『銅と真鍮の道具 ――
お手入れ帖』

鍛金(たんきん)で仕上げた銅や真鍮の道具は
使うほどに色が深まり、使う人の暮らしに馴染んでいく「育つ道具」です。

琥珀色から深い飴色へ。、日々の小さなお手入れが、一生ものの輝きを支えます。
年月を経て生まれる独特の風合いをどうぞお愉しみください。




1. はじめてお使いになる前に


       食器用洗剤をスポンジにつけ、優しく洗ってからご使用ください。

       ポットやミルクパンなどは、最初にお湯を沸かしてからお使いいただくと、より清潔にご使用いただけます。


2. 日常のお手入れ

       ご使用後は、柔らかいスポンジと中性洗剤で洗い、乾いた布で全体の水分をしっかりと拭き取ってください。

       水分が残ったまま放置すると、水垢や「緑青(ろくしょう)」の原因になります。

ポイント:
「洗う」こと以上に、**「すぐに拭く」**ことが重要です。
水滴をそのままにすると、その形のまま跡(水垢)が残ります。
洗ったらすぐに、吸水性の良い布で包み込むように水分を拭き取ってください。


部位別のポイント

       内側の錫(すず)引きがあるものは、強くこすらず、柔らかいスポンジで。
金属タワシや研磨剤の使用を避けてください。
錫は柔らかい素材ですので、優しく扱うことで長持ちします。


       籐(とう)巻きの持ち手: 水に浸しすぎないよう注意。乾いた布で拭く程度でOK

       木のつまみ: 乾燥が気になったら、食用のオイル(胡桃油など)を少量馴染ませると艶が戻ります。



3.
色の変化(エイジング)について

       十円玉のように、次第に色が濃く、落ち着いた飴色へと変化していきます。
これは酸化による自然な皮膜で、金属を保護する役割もあります。

       元の輝きに戻したい場合: 市販のスチールタワシ(目の細かい)など
または「塩とレモン汁(または酢)」を混ぜたものを布につけて磨くと元の明るい輝きが戻ります。
磨いた後は、よくすすいで水分を拭き取ってください。

ナチュラル派の方: 「お酢+塩」を混ぜたものを布につけて優しくこすります。

      しっかり磨きたい方: 市販の目の細かいスチールタワシで磨いてください。


4. 緑青(ろくしょう)が出たときは

       緑青について: 「青緑色のサビが出ても大丈夫。それは銅が自分を守ろうとしている証です

       湿気の多い場所に保管すると、青緑色のサビ「緑青」が発生することがあります。

       かつては有害と言われましたが、現在は無害であることが証明されています。
気になる場合は、布や綿棒に酢と塩をつけてこすり落としてください。



5.
ご注意いただきたいこと

       電子レンジではご使用いただけません。

       空焚きは、変形や錫引きの剥がれの原因となりますのでご注意ください。


修理・メンテナンス(リペアサービス)


道具についた小さな傷や色の変化は、共に過ごした時間の証です。

もし、「大きな凹み」や、「持ち手の籐が解けた」「錫を塗り直したい」などの
修理をご希望の際は、いつでもお気軽にご相談ください。
可能な限り、元の使い心地に戻るようお手伝いさせていただきます。



あなたの日常の傍らで、この道具が末長く時を刻んでいくことを願っております。






銅と真鍮の道具:よくある質問集(Q&A

Q. 使い始めに「銀色の部分(錫)」が変色してきました。

A. 問題ありません。 内側の錫(すず)は、お湯や食材の成分と反応して
徐々に灰色や黒っぽく変化することがありますが、これは酸化膜によるもので**衛生的には問題ありません。
**無理に磨き落とそうとすると錫が剥げてしまうため、そのままお使いください。

Q. ポットの「籐(とう)」が濡れてしまいました。

A. 自然乾燥させてください。 多少濡れる分には問題ありませんが、長時間水に浸したままにすると傷みの原因になります。
濡れた場合は、乾いた布で水分を吸い取り、風通しの良い場所でしっかり乾かしてください。

Q. 「緑青(ろくしょう)」は本当に体に害はないのですか?

A. はい、無害です。 かつては有害という誤解もありましたが、現在は厚生労働省によって**「無害」**と認められています。
見た目が気になる場合は、お酢と塩を同量混ぜたものを綿棒などにつけてこすり落とせます。

Q. 表面の「鎚目(つちめ)」がくすんできましたが、どうすればいいですか?

A. 「育てる」か「磨く」か、お好みで選べます。

       育てる: そのまま使い続けると、アンティークのような深い飴色に変わります。これが手打ち銅器の醍醐味です。

       磨く: 買いたての輝きがお好みの場合は、スチールタワシ(目の細かいもの)で磨いてください。
内側の錫の部分は強く磨かないようご注意ください。

Q. ずっと使わない時の保管方法は?

A. 湿気を避けて保管してください。 長期間使用しない場合は、完全に乾燥させてから新聞紙や柔らかい布に包み
湿気の少ない場所に保管してください。たまに風を通してあげると、より美しい状態を保てます。



その他のご質問や、疑問点、ご要望などがございましたら
お気軽にお問い合わせください。












                 



            



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